西兰花菜营养丰硕，西兰含有卵白质、营养脂肪、价钱佳别磷 、两种兰花铁 、人最胡萝卜素、吃西维生素B一 、西兰维生素B2以及维生素C、营养维生素A等。价钱佳别其质地细嫩，两种兰花味甘鲜美，人最简略消化 ，吃西对于呵护血液有利。西兰

西兰花的营养营养价钱有哪些
？

一
、抗癌防癌

菜花含有抗氧化防癌症的价钱佳别微量元素，临时食用可能削减乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病多少率。据美国癌症协会的报道 ，在泛滥的蔬菜瓜果中 ，菜花、清晰菜的抗癌下场最佳 。

二、清化血管

菜花是含有类黄酮至多的食物之一 ，类黄酮除了可能防止熏染
，仍是最佳的血管整理剂
，可能克制胆固醇氧化，防止血小板凝聚成块
，因此削减心脏病与中风的危害。

三 、丰硕的维K

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞以及伤害就会变患上青一块紫一块的，这是由于体内缺少维生素K的理由。填补的最佳道路便是多吃菜花。

四、解毒肝脏

多吃菜花还会使血管壁增强，不易割裂。丰硕的维生素C含量
，使菜花可增强肝脏解毒能耐 ，并能后退机体的免疫力 ，可防止伤风以及坏血病的爆发。